Ăn cơm gạo lứt có giảm cân không? Bí quyết ăn gạo lứt giảm cân

Ăn cơm gạo lứt có giảm cân không? Bí quyết ăn gạo lứt giảm cân là câu hỏi được khá nhiều người quan tâm nhất là người đang muốn giảm cân. Mời các bạn cùng Ketquabongda.info tìm hiểu qua bài viết dưới đây

Ăn cơm gạo lứt có giảm cân không?

Gạo lứt là ngũ cốc nguyên hạt và chúng ít được chế biến chỉ loại bỏ vỏ cứng bên ngoài giữ lại lớp cám và lớp mầm giàu dinh dưỡng nên nó vẫn giữ được các chất dinh dương cần thiết cho cơ thể như : vitamin, khoáng chất và các chất chống  oxy hóa tốt

Trên thị trường hiện nay có 4 loại gạo lứt đó là:

• Gạo lứt tẻ dùng để nấu cơm hàng ngày
• Gạo lứt nếp dùng nấu xôi, chè
• Gạo lứt đỏ giàu chất dinh dưỡng phù hợp cho người muốn giảm cân, người cao tuổi
• Gạo lứt đen có nhiều chất xơ và chất dinh dưỡng… tốt cho mọi người

Chính vì thế các chuyên gia dinh dưỡng cho biết ăn cơm gạp lứt có thể giảm cân vì nó giàu chất xơ ( do có các phân tử cacbohydrat) sẽ làm giảm cảm giác thèm ăn, hấp thụ calo ít, giúp bạn ít đói và giàu dinh dưỡng

Trong 1 bát gạo lứt khoảng 158g sẽ có 3.5g chất xơ

Các nghiên cứu chỉ ra rằng

• Ăn nhiều gạo lứt sẽ có nguy cơ tăng cân <49% trong 1 năm
• Người thừa cân thực hiện chế độ ăn cơm gạo lứt 150g/ ngày sẽ giảm được 1-3kg/ tháng và thu gọn 2-4 cm vòng eo

Bí quyết ăn gạo lứt giảm cân

Nấu cơm gạo lứt giảm cân

Việc nấu cơm gạp lứt ăn giảm cân là 1 phương pháp tuyệt vời, tuy nhiên gạo lứt cừng nên sẽ lâu chín vì thế phải biết cách nấu và mẹo như sau:

• Gạo lứt bạn vo thật sạch, sau đó ngâm nước khoảng 45 phút rồi hãy nấu
• Cho nước vào nồi với tỷ lệ 2:1, rồi bật nấu
• Khi cơm chín bạn ủ 10-15 phút cho cơm mềm và chín đều
• Ăn cơm cùng rau và thức ăn thôi

Làm trà gạo lứt giảm cân cùng đậu đen

Trong gaoj lứt và đậu đen có nhiều chất xơ vì thế nó có khả năng kiểm soát cân nặng hiệu quả, nếu kết hợp chúng sẽ tạo ta 1 thức uống thanh mát, bổ sung nhiều vitamin và khoáng chất lại giúp giảm cân hiệu quả và an toàn

Các làm như sau:

• Bạn cho gạo lứt vào chảo rang lên cho đến khi gạp bắt đầu nỏ dậy mùi, xong cho ra 1 bát riêng rồi đổ đậu đen vào rang như gạo lứt
• Sau đó bạn trộn gạo và đậu đen rồi cho 1 lít nước vào đun sôi khoảng 10 phút , khi thấy nước ngảy đỏ thì tắt bếp đổ ra ấm để nguội hẳn
• Sau khi nước đã nguội bạn dùng rây lọc nước trà và thưởng thức thôi
• Phần bã bạn có thể cho thêm chút đường, chút nước nữa, ninh nhừ và ăn cũng tốt

Ngoài ra bạn có thể làm bún gạo lứt, bánh gạo lứt, sữa gạo lứt … cũng đều giảm cân rất tốt

Hy vọng với những chia sẻ của chúng tôi về ăn cơm gạo lứt có giảm cân không sẽ hữu ích với bạn đọc. Ngoài ra bạn đọc có thể xem thêm bài viết ăn bưởi có giảm cân không ở ngay website của chúng tôi